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［記者廖雪茹／新竹報導］新竹縣繼竹東鎮率先全面禁用塑膠餐具及免洗筷，新埔鎮長林保祿表示，公所也準備分兩階段落實環保行動，12月起，首先針對鎮民辦理婚喪喜慶辦桌，鼓勵大家不用一次性餐具，目前透過里長和社區廣為宣導，希望達到維護鎮民健康、垃圾減量的目的。
勞動黨新埔鎮民代表陳新源表示，參加婚喪喜慶活動時觀察發現，奠禮進行時會用掉大量的紙杯、塑膠杯，北竿勞工貸款請來的外燴辦桌也大多使用塑膠碗、湯匙和免洗筷，餐畢常用塑膠桌墊整個打包丟掉，很不環保；以喪事為例，新埔1年約300場，以每場30桌推算，1年就有9000桌，也就產生9000包沒有分類的垃圾。因此，他很支持鎮公所推動不用一次性餐具的政策。
林保祿表示，垃圾處理已成為各地棘手的問題，為具體落實垃圾減量，公所擬定兩階段行動、鎖定兩波對象，來減少使用塑膠製的碗、杯子、湯匙以及免洗筷。第一波對象為婚喪喜慶的辦桌，鼓勵大家不要再使用一次性餐具。
為此，鎮公所已透過里長和社區協會，利用各種活動場合廣為宣導，12月開始，希望民眾在籌備婚事或組織治喪委員會時，成立環保小組來執行，不用一次性餐具，並加強垃圾分類，以避免製造垃圾。
勞動黨桃竹苗區黨部前天出動了10多名黨員志工，包括陳新源、議員高偉凱等人，與田新里長劉興堃合作，協助當地喪家垃圾分類和資源回收。
本身從事外燴辦桌的寶石里長鄧世雲，受到母親身體力行垃圾分類的影響，10年來早已不用免洗碗筷；鄧世雲說，雖然清洗碗筷費工，但比較環保，大家一起來做，可留給下一代好的生活環境。
林保祿說，新埔以客家粄條聞名，觀光客多但也產生銀行信貸利率比較 2016大量垃圾，因此鎮內上百家粄條店將列為第二波宣導對象，目前已有不少店家主動配合。公所將視12月起鎮民的適應情況，參考竹東鎮做法，擇期公告第二階段全面推行的時程。
竹東鎮公所自今年3月1日起創新竹縣首例，要求鎮內的餐飲店及便利商店等約300家業者，全面禁用一次性塑膠餐具及免洗筷，否則拒收垃圾；許多遊客來到竹東的便利超商消費都大吃一驚，超商都配合環保政策，不主動提供免洗筷、免洗湯匙。
竹東鎮長徐兆璋表示，實施8個多月來成效良好，約有8成店家配合，垃圾量已從每日50多噸成功減到30多噸。
另外，新竹縣觀光重鎮-北埔老街，北埔鄉公所也自7月起，宣導餐飲店及便利商店不用塑膠餐具及免洗筷，也鼓勵消費者隨身攜帶環保杯筷，共同來維護健康與環境。
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